L'histoire des jus de fruits Îris

Le savoir-faire d’Îris, son dynamisme et ses capacités d’innovation lui permettent de pouvoir continuellement adapter ses produits à la demande de ses fidèles consommateurs. Soucieuse de proposer des produits de qualité, elle travaille uniquement avec des producteurs locaux et entretient d’étroites relations avec ces derniers. Ses produits du terroir sont d’ailleurs labellisés marque Valais, gage d’authenticité, de naturel et de provenance valaisanne.

De Martigny en passant par Fully, Saillon, Riddes, Châteauneuf ou encore Sierre, Îris sélectionne le meilleur des vergers valaisans pour la fabrication de ses jus, nectars, fruits secs, pommes à tartiner authentiques et naturels.

Pour aider à la production des fruits secs et pommes à tartiner, Îris collabore avec la FOVAHM (Fondation valaisanne en faveur des personnes handicapées mentales). Cette démarche a été récompensée en 2016 lors de la Nuit de l’Excellence par l’obtention du Grand Prix du Jury des « Valais Excellence Award ». Le label Valais Excellence a été créé pour distinguer les entreprises valaisannes à la fois les plus performantes et les plus citoyennes, soucieuses de leur rôle social et environnemental.

En outre, Îris par Les Fruits de Martigny détient l’exclusivité de la commercialisation en Suisse de la pomme Antarès, variété de pomme ancienne. Elle est la première pomme neutre en CO2 au monde. Grâce à ses origines anciennes, l’Antarès est naturellement résistante à la maladie du pommier, ce qui a pour avantage de ne pas devoir subir de traitement phytosanitaire. L’impact écologique de sa production et commercialisation en est donc fortement diminué.

Les produits Îris ont été analysés et leurs résultats confiés au Cabinet de Nutrition & Diététique de Sion. Deux diététiciennes ASDD ont ainsi pu relever les bénéfices santé et bien-être du jus, nectar et pommes séchées. Les produits Îris s’inscrivent volontiers dans une alimentation équilibrée. Comment se faire plaisir tout en prenant soin de sa santé ? En savourant un jus Îris par exemple !