Pommes séchées

Dans un objectif de transparence et de santé, les pommes séchées îris ont été analysées et les résultats confiés au Cabinet de nutrition & Diététique de Sion (www.nutritiondietetique.ch).

Laurence bridel et danaé chevillat, diététiciennes ASDD, ont ainsi pu relever les bénéfices santé et bien-être des fruits secs, tout en donnant des conseils de consommation.

 

 

 

pourquoi choisir les pommes séchées îris?

Parce qu’elles sont coupées et séchées de manière traditionnelle, avec la peau: naturellement riches en fibres alimentaires et en potassium, source de vitamine C et contenant uniquement des sucres naturellement présents. Sans conservateurs, sans colorants.

Quel est le meilleur moment pour en consommer?

Les pommes séchées Îris répondent agréablement à une sensation de faim au cours de la journée. Collation pratique à emporter au travail, à l’école ou en randonnée. Elles plaisent aussi à l’heure de l’apéro.

 

Quelle est la quantité recommandée?

Une portion de pommes séchées (20-30g) peut volontiers remplacer une des 2 à 3 portions de fruits recommandées quotidiennement.

comment consommer au mieux les pommes séchées?

Observez sa forme et ses couleurs, sentez le parfum du fruit du Valais. Croquez et appréciez sa texture. En bouche, découvrez les saveurs et les arômes. Reconnaissez-vous la variété de pomme que vous dégustez?

Accordez-vous une pause pour manger avec attention ce fruit sous une forme originale.

Valeurs nutritives moyennes pour 100g

Energie 331 kcal / Graisses 0.7g, dont acides gras saturés 0.1g / Glucides 72g, dont sucres 72g / Fibres alimentaires 13.5g / Protéines 2.3g / Sel <0.1g / Vitamine C 18.3mg / Potassium 860mg

ou trouver les pommes séchées îris?

  • sur notre boutique en ligne: www.iris.swiss/shop
  • dans notre kiosque/vente directe: chemin des Frigos 19, 1908 Riddes
  • dans la grande distribution en Valais: Migros / Manor / Edelweiss Market / PAM 13*
  • dans certaines oenothèques, cafés, restaurants en Valais