Partenariat Fruits de Martigny et Satom SA pour augmenter la production de cidre

Partenariat entre la Satom de Monthey et la société Fruits de Martigny pour augmenter la production de cidre

Désireuse de cultiver des pommiers à cidre, Les Fruits de Martigny SA, en collaboration avec un pépiniériste de St-Triphon, a décidé de planter un nouveau verger à St-Triphon. Il s’agira d’un verger haute-tige sur 2,5 hectares.

De son côté, Satom SA produit un compost biologique. Les restes d’aliments récoltés via GastroVert© sont en effet traités et valorisés sur le site de méthanisation de Villeneuve. Les déchets alimentaires produisent ainsi du biogaz et du compost.

Partageant des objectifs communs en matière de respect de l’environnement, Les Fruits de Martigny SA et Satom SA ont décidé de conclure un partenariat.

Une partie de ce nouveau verger sera parrainé par Satom SA. En parallèle, les rebuts de production des Fruits de Martigny SA seront acheminés à Villeneuve où ils seront traités et valorisés avec les collectes GastroVert©. Le compost biologique issu de cette filière sera ensuite utilisé pour fertiliser le sol de ce verger.

Avec ce partenariat, Les Fruits de Martigny SA et Satom SA illustrent parfaitement leur volonté de contribuer à un cycle respectueux de l’environnement.

La plantation de ce verger devrait se faire au printemps 2019. Si les conditions sont favorables, les premières récoltes devraient être possibles au printemps 2022.

 

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

*